課堂上，范老師介紹，海南獨有的自然條件為椰子種植戶(hù)帶來(lái)了福利。據統計，截至2018年末，全省的椰子林面積為50.4萬(wàn)畝，臨近省份均不能與海南形成市場(chǎng)競爭，這也讓海南發(fā)出了“大種椰子、富民強省”的號召。同時(shí)，多項政策提出了我省椰子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路、總體目標和保障措施，對一段時(shí)期全省椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的指導作用。
椰子在農戶(hù)眼中是名副其實(shí)的“致富果”，為了給農戶(hù)帶來(lái)更多收益，節目中首先邀請到了中國熱帶農業(yè)科學(xué)院椰子研究所副研究員 張軍，為農戶(hù)們上了一堂選種、育苗及田間管理的技術(shù)課程。
節目中，張軍老師從選種、育種、選苗、種植、施肥等幾個(gè)方面，實(shí)地演示、詳細講解，讓農戶(hù)們清楚地了解前期椰子種植的具體方法，并讓他們實(shí)際操作，隨即現場(chǎng)答疑解惑。
節目的最后，我們請到了中國熱帶農業(yè)科學(xué)院椰子研究所助理研究員 沈曉君，為我們介紹了椰子深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現狀。椰子產(chǎn)業(yè)雖然傳統，但也能變成高產(chǎn)的致富法寶。椰子果肉鮮嫩、椰汁爽口，樹(shù)干可做梁、椰殼可雕、椰根可入藥，經(jīng)常食用椰子能很好地促進(jìn)人體的健康，可謂“渾身是寶”。
沈曉君指出，目前海南約有椰子加工企業(yè)400余家，近200萬(wàn)人直接或間接從事椰子產(chǎn)業(yè)，而加工用的椰子果需求缺口巨大，希望更多的農戶(hù)可以加入到椰子的種植和加工業(yè)中，早日實(shí)現脫貧增收。